判断题
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含硫化合物主要是哪种食品的特征性风味物质？（）
填空题含硫化合物主要是哪种食品的特征性风味物质？（）
异硫氰酸酯不属于萜类化合物
判断题异硫氰酸酯不属于萜类化合物
我们观察食品的色泽时，采用哪种光源？（）
填空题我们观察食品的色泽时，采用哪种光源？（）
