食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列（）装置。

奶糖的糖分测定时常选用（）作为澄清剂。A.中性乙酸铅B.乙酸锌与亚铁氰化钾C.草酸钾D.硫酸钠

单项选择题奶糖的糖分测定时常选用（）作为澄清剂。

糕点总糖测定过程中，转化以后把反应溶液（）定容，再滴定。A.直接B.用NaOH中和后C.用NaOH调至强碱性D...

单项选择题糕点总糖测定过程中，转化以后把反应溶液（）定容，再滴定。

酸水解法测定淀粉含量时，加入盐酸和水后，在沸水浴中水解6h用（）检查淀粉是否水解完全。A.碘液B.硫代硫酸钠溶...

单项选择题酸水解法测定淀粉含量时，加入盐酸和水后，在沸水浴中水解6h用（）检查淀粉是否水解完全。