预制菜最重要的两个特征是（）

食品工业未来发展的目标是（），这需要食品加工与保藏相关理论基础的强力支撑。A.安全产品B.生产合理化C.生产科...

多项选择题食品工业未来发展的目标是（），这需要食品加工与保藏相关理论基础的强力支撑。

滚筒干燥最适合于哪种物料（）A.液体B.固体颗粒C.膏状D.块状

单项选择题滚筒干燥最适合于哪种物料（）

冷冻干燥解吸阶段温度通常控制在（），温度过高容易造成营养损失、产品质量降低，温度太低则干燥时间过长，增加成本。...

单项选择题冷冻干燥解吸阶段温度通常控制在（），温度过高容易造成营养损失、产品质量降低，温度太低则干燥时间过长，增加成本。