（）是用最佳的方法安排人财物时间信息资源，即将工作分配给不同的个人或部门，并保证其彼此之间的分工和协作。简而言之，就是确定职位和职责。

下列有关主花叙述正确的是（）。A.要将餐桌上的餐巾花的观赏面朝向主花B.通常用月季花做主花C.主花要摆在主宾席...

单项选择题下列有关主花叙述正确的是（）。

擦洗银器的不正确做法有（）。A.使用银粉B.擦亮后的银器，还要用开水泡洗消毒C.擦亮后的银器，要用“八四”肝炎...

单项选择题擦洗银器的不正确做法有（）。

酒吧服务中，对报废和意外损耗的酒水要由（）认可方能做有关处理。A.经理B.主管C.调酒师D.库房保管员

单项选择题酒吧服务中，对报废和意外损耗的酒水要由（）认可方能做有关处理。