每日能量消耗包括基础代谢、体力或脑力劳动、食物特殊动力作用这三部分能量消耗的总和。

禽蛋唯一不足的是不含维生素，如维生素A、维生素D、维生素B等。

判断题禽蛋唯一不足的是不含维生素，如维生素A、维生素D、维生素B等。

鲟鱼属于淡水鱼类。

判断题鲟鱼属于淡水鱼类。

蛋白稀浆炸成品质量标准是用两片腌制过的薄圆肥肉片夹住馅料，捏紧四周，做成钹形的盒。

判断题蛋白稀浆炸成品质量标准是用两片腌制过的薄圆肥肉片夹住馅料，捏紧四周，做成钹形的盒。