问答题
通常的主要有三种:(1)片或块成型:纯巧克力成型;(2)壳模成型:夹心巧克力成型,包括倒模制壳和......
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巧克力浇模成型应包括哪些程序?
问答题巧克力浇模成型应包括哪些程序?
巧克力浇模成型有何特点和要求?
问答题巧克力浇模成型有何特点和要求?
巧克力成型有哪几种方式?
问答题巧克力成型有哪几种方式?