多项选择题
A.水洗处理B.蜜处理C.日晒处理D.湿刨法E.烘焙过程
在咖啡品鉴中,以下哪些因素可以用来描述一杯咖啡的“复杂度”()?A.咖啡风味的多样性B.咖啡香气的层次感C.咖...
多项选择题在咖啡品鉴中,以下哪些因素可以用来描述一杯咖啡的“复杂度”()?
A.咖啡风味的多样性B.咖啡香气的层次感C.咖啡口感的丰富度D.咖啡的甜度E.咖啡的苦味与酸味的平衡
以下哪种咖啡豆品种以其低咖啡因含量而著称()?A.阿拉比卡豆B.罗布斯塔豆C.利比里亚豆D.以上都不是,咖啡因...
单项选择题以下哪种咖啡豆品种以其低咖啡因含量而著称()?
A.阿拉比卡豆B.罗布斯塔豆C.利比里亚豆D.以上都不是,咖啡因含量因品种而异
在咖啡品鉴中,“余韵”(Lingering)一词指的是什么()?A.咖啡喝完后留在口中的香气和味道持续的时间B...
单项选择题在咖啡品鉴中,“余韵”(Lingering)一词指的是什么()?
A.咖啡喝完后留在口中的香气和味道持续的时间B.咖啡的香气浓郁持久C.咖啡的口感清爽不油腻D.咖啡的颜色鲜艳持久