单项选择题
A.血红蛋白 B.肝 C.鱼 D.大米 E.猪肉
麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。A.果胶B.木质素C.牛乳D.淀粉E.蘑菇
单项选择题麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。
A.果胶 B.木质素 C.牛乳 D.淀粉 E.蘑菇
生物膜按质量计，含量最多的成分是（）A.蛋白质B.磷脂C.胆固醇D.糖脂E.三酰甘油
单项选择题生物膜按质量计，含量最多的成分是（）
A.蛋白质 B.磷脂 C.胆固醇 D.糖脂 E.三酰甘油
必需氨基酸构成最好的食物是（）A.小麦B.玉米C.大豆D.小米E.燕麦
单项选择题必需氨基酸构成最好的食物是（）
A.小麦 B.玉米 C.大豆 D.小米 E.燕麦
