胰酶作用时的pH 应控制在（）。

胰酶中胰蛋白酶最适pH 为（）。A.6.0~7.0B.7.0左右C.7.0~9.0D.8.0~9.0E.6.9

单项选择题胰酶中胰蛋白酶最适pH 为（）。

（）可使酶蛋白质分子间引力达到最大，容易析出。A.盐析法B.有机溶剂法C.透析平衡法D.等电点E.复合结晶法

单项选择题（）可使酶蛋白质分子间引力达到最大，容易析出。

（）可降低溶液的介电常数，使蛋白质分子间引力增强而溶解度降低。A.盐析法B.有机溶剂法C.透析平衡法D.等电点...

单项选择题（）可降低溶液的介电常数，使蛋白质分子间引力增强而溶解度降低。