判断题
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花生酥是清酥点心。
判断题花生酥是清酥点心。
装盘是西点最基本的装饰方法。
判断题装盘是西点最基本的装饰方法。
法国面包一般辅料成分较低,烤出的成品口感硬脆。
判断题法国面包一般辅料成分较低,烤出的成品口感硬脆。