填空题
营养；安全；良好的感官性状
营养素的功能包括（）、（）、（）三个方面。
填空题营养素的功能包括（）、（）、（）三个方面。
重要的磷脂有（）和（）。
填空题重要的磷脂有（）和（）。
固醇类分为（）和（）两种。前者一天的摄入量应为（）。
填空题固醇类分为（）和（）两种。前者一天的摄入量应为（）。
