问答题
⑴空气湿度的改变，能引起商品的含水量、化学成分、外形或体态结构发生变化。⑵湿度下降，将使商品因放出水分而降低......
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影响商品储存质量的外界因素有哪些？
问答题影响商品储存质量的外界因素有哪些？
概念解释。挥发、溶化、串味、脆裂干缩、裂解、老化、呼吸、霉变、低温储藏。
问答题概念解释。挥发、溶化、串味、脆裂干缩、裂解、老化、呼吸、霉变、低温储藏。
合理选择货位的原则是什么？具体如何选择货位？
问答题合理选择货位的原则是什么？具体如何选择货位？
