单项选择题
A.上投泡法、中投泡法 B.中投泡法、下投泡法 C.上投泡法、下投泡法 D.先投泡法、后投泡法
以下哪种茶类不建议沸水冲泡?()A.乌龙茶B.绿茶C.红茶D.黑茶
单项选择题以下哪种茶类不建议沸水冲泡?()
A.乌龙茶 B.绿茶 C.红茶 D.黑茶
感官审评中对于苦涩感,下列描述正确的是?()A.苦涩感是我们不喜欢的口感,所以好茶不应该出现苦涩感B.苦味是由...
单项选择题感官审评中对于苦涩感,下列描述正确的是?()
A.苦涩感是我们不喜欢的口感,所以好茶不应该出现苦涩感 B.苦味是由舌面根部位蕾感觉的,而涩味是由口腔内壁味蕾感觉的 C.不苦不涩不是茶,滋味中出现轻微苦涩感是可以被接受的 D.苦味是由茶叶中的茶多酚造成,涩味是由茶叶中的咖啡因造成的
以下体征中属于五因子感官审评范畴的是?()A.后背发汗B.舌底鸣泉C.两腋生风D.茶气冲冠
单项选择题以下体征中属于五因子感官审评范畴的是?()
A.后背发汗 B.舌底鸣泉 C.两腋生风 D.茶气冲冠