问答题
由于φ和ψ这两个转角决定了相两个肽平面在空间上的相对位置，因此习惯上将这两个转角称为二面角。多肽链中所有的肽单位大多数具......
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肽键有何特点？为什么肽单位会形成平面结构（酰胺平面）？
问答题肽键有何特点？为什么肽单位会形成平面结构（酰胺平面）？
什么是蛋白质的构象？构象与构型有何不同？
问答题什么是蛋白质的构象？构象与构型有何不同？
何谓多肽链的主链、肽健、N-端、C-端、肽单位、氨基酸残基？
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