单项选择题
A.R+30天 B.R+60天
大薯的重量为:()A.115±5克B.120±5克C.140±5克
单项选择题大薯的重量为:()
A.115±5克 B.120±5克 C.140±5克
在烹炸波纹薯条时操作错误的是:()A.用16OZ九珍果汁杯子可定量1-3份波纹薯条,每次最多烹炸4份B.用薯条...
单项选择题在烹炸波纹薯条时操作错误的是:()
A.用16OZ九珍果汁杯子可定量1-3份波纹薯条,每次最多烹炸4份 B.用薯条铲将波纹薯条装入中薯盒中 C.奉客时,4号袋不封口
以下对波纹薯条描述正确的是:()A.波纹薯条是呈金黄色,外脆内软B.接单现做,不可预制C.发现波纹薯条有黑头或...
多项选择题以下对波纹薯条描述正确的是:()
A.波纹薯条是呈金黄色,外脆内软 B.接单现做,不可预制 C.发现波纹薯条有黑头或发青,请及时剔除 D.奉客时,4号袋要封口