单项选择题
苯作业工人的膳食调配,除外()
A.增加优质蛋白质的摄入 B.提高脂肪摄入量 C.充足的维生素C、B6、B12 D.适当增加铁的摄入 E.适当提高碳水化合物的摄入
食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了()A.食品价格B.食品的卫生质量C.食品的可食用性D....
单项选择题食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了()
A.食品价格 B.食品的卫生质量 C.食品的可食用性 D.食品的外观质量 E.食品的形状
马铃薯中的毒性成分是()A.皂素B.亚麻仁苦苷C.龙葵素D.血凝素E.苦杏仁素
单项选择题马铃薯中的毒性成分是()
A.皂素 B.亚麻仁苦苷 C.龙葵素 D.血凝素 E.苦杏仁素
食物中毒一般分为几类()A.2B.3C.4D.5E.6
单项选择题食物中毒一般分为几类()
A.2 B.3 C.4 D.5 E.6