多项选择题
A.素馅 B.生馅 C.熟馅 D.咸甜馅 E.丁馅
以下点心不属于“包”的方法是（）。A.麻花B.伦教糕C.馒头D.煎饼E.春卷
多项选择题以下点心不属于“包”的方法是（）。
A.麻花 B.伦教糕 C.馒头 D.煎饼 E.春卷
根据不同的加工成形法，甜馅料一般有（）。A.泥茸B.生馅C.碎粒D.熟馅E.素馅
多项选择题根据不同的加工成形法，甜馅料一般有（）。
A.泥茸 B.生馅 C.碎粒 D.熟馅 E.素馅
面点的分类方法有（）。A.按原料类别分类B.按面团性质分类C.按成熟方法分类D.按形态分类E.按口味分类
多项选择题面点的分类方法有（）。
A.按原料类别分类 B.按面团性质分类 C.按成熟方法分类 D.按形态分类 E.按口味分类
