单项选择题
A.3次B.4次C.5次D.6次
在品酒或品评其他饮料的过程中，将品评杯端起，顺时针或逆时针轻摇酒杯让香气释放出来，然后将杯口置于鼻前，（）其散...
单项选择题在品酒或品评其他饮料的过程中，将品评杯端起，顺时针或逆时针轻摇酒杯让香气释放出来，然后将杯口置于鼻前，（）其散发的香味。
A.观察B.触碰C.闻D.品尝
在成品酒触觉品评中，以下哪种方法不正确（）A.将酒液含在口中，感受酒液的触感B.将酒液含在口中，感受酒液的余味...
单项选择题在成品酒触觉品评中，以下哪种方法不正确（）
A.将酒液含在口中，感受酒液的触感B.将酒液含在口中，感受酒液的余味C.将酒液倒在掌心，感受酒液的温度D.将酒液倒在掌心，感受酒液的气味
常用于白酒嗅觉测试的乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯均是指（）A.乳酸乙酯B.β-苯乙醇C.乙酯香气D.甲醇
单项选择题常用于白酒嗅觉测试的乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯均是指（）
A.乳酸乙酯B.β-苯乙醇C.乙酯香气D.甲醇
