标准成本是从（）上对成本进行控制，用标准用量与实际用量进行比较，从而得到成本控制的目的。

销售预测所需资料的搜集一是（），二是餐厅的原始销售记录。A.估计所售菜点种类及每类销售数量B.估计厨房生产规模...

单项选择题销售预测所需资料的搜集一是（），二是餐厅的原始销售记录。

为保证生理状况及各种活动的需要，全天总能量的40％应安排在（）。A.早餐B.午餐C.晚餐D.夜宵

单项选择题为保证生理状况及各种活动的需要，全天总能量的40％应安排在（）。

（）不是经济发达国家的膳食模式特点。A.高碳水化合物B.高脂肪C.高蛋白质D.低膳食纤维

单项选择题（）不是经济发达国家的膳食模式特点。