单项选择题
A.一种或两种 B.每桌一种 C.每座不同 D.不超过十种
中餐厅主要任务是接待（）。A.接待宴会客人B.接待散客C.接待贵宾D.接待商人
单项选择题中餐厅主要任务是接待（）。
A.接待宴会客人 B.接待散客 C.接待贵宾 D.接待商人
中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。A.左前方1米B.左前方2米C.右前方1米D.右...
单项选择题中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。
A.左前方1米 B.左前方2米 C.右前方1米 D.右前方2米
传菜部一般由（）进行画单控制传菜。A.餐厅经理B.餐厅主管C.传菜部主管或领班D.传菜部专人负责
单项选择题传菜部一般由（）进行画单控制传菜。
A.餐厅经理 B.餐厅主管 C.传菜部主管或领班 D.传菜部专人负责
