单项选择题
A.5.95 B.6.25 C.6.38 D.5.46
凯氏定氮法测罐头中蛋白质，甲基红—次甲基蓝混合指示剂终点颜色为（）A.灰蓝色B.浅灰红色C.紫红色D.绿色
单项选择题凯氏定氮法测罐头中蛋白质，甲基红—次甲基蓝混合指示剂终点颜色为（）
A.灰蓝色 B.浅灰红色 C.紫红色 D.绿色
凯氏定氮法测罐头中蛋白质，甲基红—溴甲酚绿混合指示剂终点颜色为（）A.灰蓝色B.浅灰红色C.紫红色D.绿色
单项选择题凯氏定氮法测罐头中蛋白质，甲基红—溴甲酚绿混合指示剂终点颜色为（）
《食品中蛋白质的测定》（GB5009.5—2010）中蛋白质的测定方法不包括下列哪一项（）A.凯氏定氮法B.高...
单项选择题《食品中蛋白质的测定》（GB5009.5—2010）中蛋白质的测定方法不包括下列哪一项（）
A.凯氏定氮法 B.高效液相色谱法 C.分光光度法 D.燃烧法
