下列属于食用菌非侵染性病害的有（）

食药用菌加工技术有（）。A.干制技术B.盐制加工技术C.罐藏加工技术D.冷处理加工

多项选择题食药用菌加工技术有（）。

引起新鲜食药用菌败坏变质的主要影响因子有（）。A.失水B.呼吸代谢C.褐变D.自然氧化E.微生物侵染

多项选择题引起新鲜食药用菌败坏变质的主要影响因子有（）。

菇体热通风时风的温度相对较低，会形成下面哪种病害？（）A.死菇B.畸形菇C.菌丝退化D.菌丝徒长

单项选择题菇体热通风时风的温度相对较低，会形成下面哪种病害？（）