对生物反应过程和反应器系统进行检测和控制是为了使生产稳产高产，降低原材料消耗，节约能量和劳动力，防止事故发生，实现安全生产。

空气的增湿或减湿过程是空气与水两相间传热和传质同时进行的过程。

判断题空气的增湿或减湿过程是空气与水两相间传热和传质同时进行的过程。

灭菌结束时，先关闭蒸汽进口阀，然后关闭所有排污阀及排气阀，并打开无菌空气进口阀，以保证罐内压力。

判断题灭菌结束时，先关闭蒸汽进口阀，然后关闭所有排污阀及排气阀，并打开无菌空气进口阀，以保证罐内压力。

空气过滤系统中丝网分离器的作用是分离油水雾。

判断题空气过滤系统中丝网分离器的作用是分离油水雾。