单项选择题
A.镀锡罐B.马口铁罐C.复合薄膜袋D.铝罐
以下哪种盐浓度可以抑制水产品的腐败变质?()A.〉10%B.〉15%C.〉20%D.〉25%
单项选择题以下哪种盐浓度可以抑制水产品的腐败变质?()
A.〉10%B.〉15%C.〉20%D.〉25%
熏烟中具有抗氧化作用的主要成分是()。A.酚类化合物B.醇类化合物C.有机酸D.羰基化合物
单项选择题熏烟中具有抗氧化作用的主要成分是()。
A.酚类化合物B.醇类化合物C.有机酸D.羰基化合物
下列哪种熏制方法生产的水产品不存在致癌物质?()A.低温熏制法B.液熏法C.中温熏制法D.高温熏制法
单项选择题下列哪种熏制方法生产的水产品不存在致癌物质?()
A.低温熏制法B.液熏法C.中温熏制法D.高温熏制法