问答题
①清Pro：溶于水②球Pro：不溶于水，溶于中性稀盐溶液③醇溶性Pro：不溶于水和中性稀盐溶液，溶于70%-90%的乙醇......
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什么叫做淀粉的糊化作用？
问答题什么叫做淀粉的糊化作用？
心白
名词解释心白
腹白
名词解释腹白
