单项选择题
A.10±5sB.15±5sC.25±5sD.35±5s
根据金杯萃取定义,在浓缩咖啡中咖啡液萃取量是咖啡粉的()。A.1倍B.2倍C.3倍D.4倍
单项选择题根据金杯萃取定义,在浓缩咖啡中咖啡液萃取量是咖啡粉的()。
A.1倍B.2倍C.3倍D.4倍
意式浓缩咖啡萃取量通常与粉量有关,若粉液比为1:2,现得知咖啡粉量为18g 时,那么咖啡液萃取量应是()g。A...
单项选择题意式浓缩咖啡萃取量通常与粉量有关,若粉液比为1:2,现得知咖啡粉量为18g 时,那么咖啡液萃取量应是()g。
A.18B.28C.36D.42
短萃意式浓缩咖啡(单份量)的咖啡粉用量是()g。A.2~3gB.7~9gC.17~18gD.19~20g
单项选择题短萃意式浓缩咖啡(单份量)的咖啡粉用量是()g。
A.2~3gB.7~9gC.17~18gD.19~20g