根据金杯萃取定义，在浓缩咖啡中咖啡液萃取量是咖啡粉的（）。

意式浓缩咖啡萃取量通常与粉量有关，若粉液比为1：2，现得知咖啡粉量为18g 时，那么咖啡液萃取量应是（）g。A...

单项选择题意式浓缩咖啡萃取量通常与粉量有关，若粉液比为1：2，现得知咖啡粉量为18g 时，那么咖啡液萃取量应是（）g。

短萃意式浓缩咖啡（单份量）的咖啡粉用量是（）g。A.2~3gB.7~9gC.17~18gD.19~20g

单项选择题短萃意式浓缩咖啡（单份量）的咖啡粉用量是（）g。

短萃意式浓缩咖啡（单份量）的咖啡液质量为（）g。A.7~15gB.15~25gC.18~36gD.36~43g

单项选择题短萃意式浓缩咖啡（单份量）的咖啡液质量为（）g。