多项选择题
A.清洗蔬菜和肉类的池子应分开 B.用于盛装食品的容器不直接放臵于地面 C.菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食 D.尽量用可以密封的容器盛装熟食物
以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则()A.不应掩盖食品腐败变质B.不应降低食品本身的营养价值C.可降低对...
多项选择题以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则()
A.不应掩盖食品腐败变质 B.不应降低食品本身的营养价值 C.可降低对加工卫生的要求 D.不应对人体健康产生危害
掌握预防食源性疾病的要点包括保持清洁及()等。A.生熟分开B.完全煮熟C.安全存放D.材料安全
多项选择题掌握预防食源性疾病的要点包括保持清洁及()等。
A.生熟分开 B.完全煮熟 C.安全存放 D.材料安全
下列()物质属于非食用物质。A.吊白块B.工业用甲醛C.王金黄D.苯甲酸钠
多项选择题下列()物质属于非食用物质。
A.吊白块 B.工业用甲醛 C.王金黄 D.苯甲酸钠