判断题
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以下特征不属于三聚氰胺的是（）A.一种很常见的用于塑料等行业的化工原料B.含氮原子很多C.高毒D.一般不在体内...
单项选择题以下特征不属于三聚氰胺的是（）
A.一种很常见的用于塑料等行业的化工原料B.含氮原子很多C.高毒D.一般不在体内积蓄
下面有关“凯氏定氮法”的描述错误的是（）A.通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量B.利用此法测得食品中...
单项选择题下面有关“凯氏定氮法”的描述错误的是（）
A.通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量B.利用此法测得食品中氮原子含量越高，表明蛋白质含量就越低C.每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，利用此法测定蛋白质含量就能提高0.4％D.食品工业中直接测量蛋白质含量技术上比较复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用此法替代
吃进去多少三聚氰胺是安全的？要解释这个问题，需要引入的概念是（）。A.半数致死量（LD50）B.每人每天终身摄...
单项选择题吃进去多少三聚氰胺是安全的？要解释这个问题，需要引入的概念是（）。
A.半数致死量（LD50）B.每人每天终身摄入量（TDI）C.凯氏定氮法D.蛋白精
