维生素可分为脂溶性维生素和（）两类。各种动物的肝脏都含有丰富的维生素A橙黄色、深绿色的蔬菜含量也较多。

最严重的碘缺乏症是（），也叫“呆小症”。

填空题最严重的碘缺乏症是‚（），也叫‚“呆小症”。

锌缺乏可造成（），味觉异常，可有异嗜癖，生长迟缓、皮肤发炎、脱发等。

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锌的食物来源主要是（），尤以瘦肉、鱼和牡蛎锌量较高。

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