单项选择题
A．肉类 B．海产品及腌菜 C．海带及蛋类 D．剩饭剩菜
为防止霉变，玉米含水量应控制在()A．18％以下 B．16％以下 C．14.5％以下 D．12.5...
单项选择题为防止霉变，玉米含水量应控制在()
A．18％以下 B．16％以下 C．14.5％以下 D．12.5％以下
完整的营养调查应包括()A．膳食调查、生化检查、称重 B．膳食调查、生化检查、记帐 C．膳食调查、生化...
单项选择题完整的营养调查应包括()
A．膳食调查、生化检查、称重 B．膳食调查、生化检查、记帐 C．膳食调查、生化检查、机体营养状况检查 D．膳食调查、机体营养状况检查、称重
碳水化合物在营养学上也称之为()A．糖类 B．多糖类 C．单糖类 D．寡糖类
单项选择题碳水化合物在营养学上也称之为()
A．糖类 B．多糖类 C．单糖类 D．寡糖类
