问答题
对选用添加剂有严格的要求：①无毒无异味，其亲水亲油平衡值（HLB 值）一般配比到8—12之间；②不能和褐藻胶所......
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影响褐藻酸盐粘度大小的因素有哪些？
问答题影响褐藻酸盐粘度大小的因素有哪些？
试述褐藻胶在医药方面的应用？
问答题试述褐藻胶在医药方面的应用？
试述褐藻胶在食品中的应用？
问答题试述褐藻胶在食品中的应用？
