单项选择题
A.鱼油 B.猪油 C.牛油 D.羊油 E.奶油
霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）A.比较不发达B.发达C.比较发达D.不发达E.以上都不对
单项选择题霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）
A.比较不发达 B.发达 C.比较发达 D.不发达 E.以上都不对
菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）A.食品耐贮藏期限B.食品保洁程度C.食品价格D.食品变率E....
单项选择题菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）
A.食品耐贮藏期限 B.食品保洁程度 C.食品价格 D.食品变率 E.食物营养
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）A.食品中的菌数B.食品中细菌种类C.食品等级D.食品清...
单项选择题细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）
A.食品中的菌数 B.食品中细菌种类 C.食品等级 D.食品清洁状态 E.以上都不对
