多项选择题
A.酸的破坏B.碱的破坏C.热烫破坏D.酶的破坏
属于脂溶性色素的有()A.叶黄素B.胡萝卜素C.叶绿素D.花青素
多项选择题属于脂溶性色素的有()
A.叶黄素B.胡萝卜素C.叶绿素D.花青素
属于吡咯色素的有()A.血红素B.胡萝卜素C.叶绿素D.叶黄素
多项选择题属于吡咯色素的有()
A.血红素B.胡萝卜素C.叶绿素D.叶黄素
属于脂溶性维生素共同特点的有()A.淡黄色或黄色B.对光不稳定C.对热较稳定D.对酸较稳定
多项选择题属于脂溶性维生素共同特点的有()
A.淡黄色或黄色B.对光不稳定C.对热较稳定D.对酸较稳定