单项选择题
A.调制糖面酥面团B.将面团分成小块C.擀面皮D.包制糖馅
在蝴蝶酥生坯成型过程中，下面哪个选项对擀皮的描述是正确的（）A.擀皮时需要将面团擀成圆形B.擀皮时需要将面团擀...
单项选择题在蝴蝶酥生坯成型过程中，下面哪个选项对擀皮的描述是正确的（）
A.擀皮时需要将面团擀成圆形B.擀皮时需要将面团擀成长形C.擀皮时需要将面团擀成椭圆形D.擀皮时需要将面团擀成三角形
下面哪个步骤不属于蝴蝶酥生坯成型的步骤（）A.揉面B.擀皮C.包馅D.油炸
单项选择题下面哪个步骤不属于蝴蝶酥生坯成型的步骤（）
A.揉面B.擀皮C.包馅D.油炸
下面哪个步骤是蝴蝶酥生坯成型的重要步骤（）A.揉面B.擀皮C.包馅D.切割
单项选择题下面哪个步骤是蝴蝶酥生坯成型的重要步骤（）
A.揉面B.擀皮C.包馅D.切割
