木霉菌丝繁殖（），常在短时间内爆发，对多种食用菌造成严重的危害。

伞菌目中子实体的子实层为菌褶或菌管，（）易自菌肉剥离。A.孢子B.菌管C.菌褶D.菌盖

单项选择题伞菌目中子实体的子实层为菌褶或菌管，（）易自菌肉剥离。

食用菌子实体的菌盖一般成（），也有其它各种形状的。A.伞形B.杯形C.半球形D.斗笠形

单项选择题食用菌子实体的菌盖一般成（），也有其它各种形状的。

风味物质虽然不是营养成分，但却能促进人的食欲，所以风味物质也是构成（）的重要因素。A.商品质量B.食品质量C....

单项选择题风味物质虽然不是营养成分，但却能促进人的食欲，所以风味物质也是构成（）的重要因素。