在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。

中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是（）A、“鱼不献腹”B、“鱼不献脊”C、头部对正主位D、头部向左

单项选择题中餐热菜上整条鱼时，传统的礼貌习惯是（）

目前我国面点可分为京式、广式和（），它们都体现了当地独特的风格。A.苏式B.闽式C.浙式D.粤式

单项选择题目前我国面点可分为京式、广式和（），它们都体现了当地独特的风格。

某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种称为（）。A.渗透定价策略B.撇油定价策略C...

单项选择题某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种称为（）。