单项选择题
A.细菌数 B.风味 C.西利万诺夫试验 D.颜色
在全脂乳粉的卫生指标中,硝酸盐含量(以硝酸钠计)小于等于()mg/kg。A.50B.80C.100D.120
单项选择题在全脂乳粉的卫生指标中,硝酸盐含量(以硝酸钠计)小于等于()mg/kg。
A.50 B.80 C.100 D.120
在全脂乳粉的卫生指标中,大肠杆菌(最近似值)小于等于()个/100g。A.30B.40C.70D.80
单项选择题在全脂乳粉的卫生指标中,大肠杆菌(最近似值)小于等于()个/100g。
A.30 B.40 C.70 D.80
在全脂乳粉的卫生指标中,酵母和霉菌数小于等于()个/g。A.50B.60C.70D.80
单项选择题在全脂乳粉的卫生指标中,酵母和霉菌数小于等于()个/g。
A.50 B.60 C.70 D.80