多项选择题
A.原料B.配方C.生产加工人员D.工用具、设备E.加工过程
发生有毒化学物中毒时，应重点调查的环节是（）。A.原料B.配方C.生产加工人员D.工用具、设备E.加工过程
多项选择题发生有毒化学物中毒时，应重点调查的环节是（）。
食品安全事故现场食品卫生学调查所采取的方法包括（）。A.访谈相关人员B.查阅相关记录C.进行现场勘察D.样本采...
多项选择题食品安全事故现场食品卫生学调查所采取的方法包括（）。
A.访谈相关人员B.查阅相关记录C.进行现场勘察D.样本采集E.现场模拟事件经过
在食品安全事故流行病学调查过程中，下列哪些因素可导致样品检验结果出现假阴性（）？A.没能采集到含致病因子的样本...
多项选择题在食品安全事故流行病学调查过程中，下列哪些因素可导致样品检验结果出现假阴性（）？
A.没能采集到含致病因子的样本或采集到的样本量不足，无法完成有关检验B.采样时病人已用药治疗，原有环境已被处理C.因样本包装和保存条件不当导致致病微生物失活、化学毒物分解等D.实验室检验过程存在干扰因素或现有的技术、设备和方法不能检出E.存在尚未被认知的新致病因子
