单项选择题
A.维生素D B.乳糖 C.酸性条件 D.脂肪酸 E.氨基酸
下列哪组元素为必需微量元素()A.碳、氢、氧B.铁、铜、锌C.镁、钾、钠D.钙、磷、硫E.镁、钙、磷
单项选择题下列哪组元素为必需微量元素()
A.碳、氢、氧 B.铁、铜、锌 C.镁、钾、钠 D.钙、磷、硫 E.镁、钙、磷
下列何种食物中含必需脂肪酸量最多()A.猪油B.牛油C.羊油D.奶油E.植物油(除椰子油)
单项选择题下列何种食物中含必需脂肪酸量最多()
A.猪油 B.牛油 C.羊油 D.奶油 E.植物油(除椰子油)
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是()A.蛋白质的含量B.蛋白质的表观消化率C.蛋白质的真消化率D.蛋白质的生...
单项选择题评价食物蛋白质营养价值的主要依据是()
A.蛋白质的含量 B.蛋白质的表观消化率 C.蛋白质的真消化率 D.蛋白质的生物利用率 E.氮平衡试验