单项选择题
A.维生素A B.维生素C C.维生素E D.维生素D E.维生素K
评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()。A.母乳蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.大豆蛋白质D.大米蛋白质E.酪...
单项选择题评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()。
A.母乳蛋白质 B.鸡蛋蛋白质 C.大豆蛋白质 D.大米蛋白质 E.酪蛋白
对锌的吸收有促进作用的膳食成分是()。A.大豆蛋白B.铁C.膳食纤维D.动物食品中的蛋白质E.草酸盐
单项选择题对锌的吸收有促进作用的膳食成分是()。
A.大豆蛋白 B.铁 C.膳食纤维 D.动物食品中的蛋白质 E.草酸盐
维生素D的生理功能不包括()。A.促进小肠钙吸收B.抗氧化作用C.促进肾小管对钙、磷的重吸收D.对骨细胞呈现多...
单项选择题维生素D的生理功能不包括()。
A.促进小肠钙吸收 B.抗氧化作用 C.促进肾小管对钙、磷的重吸收 D.对骨细胞呈现多种作用 E.调节血钙平衡