盐腌制品主要用食盐和腌制剂对水产原料进行腌制，可采用（）方法进行。

水产品盐渍过程的主要影响因素是（）A.盐渍方法B.盐的浓度C.盐渍温度D.食盐的种类

多项选择题水产品盐渍过程的主要影响因素是（）

水产品熏制主要方法是（）和电熏法。A.冷熏法B.温熏法C.热熏法D.液熏法

多项选择题水产品熏制主要方法是（）和电熏法。

根据海洋生物毒素所导致的中毒症状，主要分为（）、雪茄毒素和河豚毒素等。A.麻痹性贝毒B.腹泻性贝毒C.神经性贝...

多项选择题根据海洋生物毒素所导致的中毒症状，主要分为（）、雪茄毒素和河豚毒素等。