多项选择题
A.冷熏法B.温熏法C.热熏法D.液熏法
根据海洋生物毒素所导致的中毒症状，主要分为（）、雪茄毒素和河豚毒素等。A.麻痹性贝毒B.腹泻性贝毒C.神经性贝...
多项选择题根据海洋生物毒素所导致的中毒症状，主要分为（）、雪茄毒素和河豚毒素等。
A.麻痹性贝毒B.腹泻性贝毒C.神经性贝毒D.记忆缺失性贝毒
水产干制品分为淡干品（）A.生干品B.盐干品C.煮干品D.调味干制品
多项选择题水产干制品分为淡干品（）
A.生干品B.盐干品C.煮干品D.调味干制品
鱼糕质量检测主要指标有（）A.弹性测定B.白度C.明度D.曲折试验
多项选择题鱼糕质量检测主要指标有（）
A.弹性测定B.白度C.明度D.曲折试验
