单项选择题
A.1B.2C.3D.4
下列属于蔬菜汁的为()A.苹果汁B.梨汁C.胡萝卜汁D.石榴汁
单项选择题下列属于蔬菜汁的为()
A.苹果汁B.梨汁C.胡萝卜汁D.石榴汁
果蔬汁榨汁中最常用的酶为()A.多酚氧化酶B.脂肪氧化酶C.果胶酶D.溶菌酶
单项选择题果蔬汁榨汁中最常用的酶为()
A.多酚氧化酶B.脂肪氧化酶C.果胶酶D.溶菌酶
橙汁中的主要色素是()A.胡萝卜素B.番茄红素C.柠檬黄D.日落黄
单项选择题橙汁中的主要色素是()
A.胡萝卜素B.番茄红素C.柠檬黄D.日落黄