单项选择题
A.碳水化合物是人体内最主要的能量来源，维持人体健康所需能量的80%由碳水化合物提供B.肝脏储存机体内所有的糖原，一旦机体需要，就可分解为葡萄糖以提供能量C.碳水化合物可增加脂肪分解代谢产生过多的酮体D.碳水化合物供应充足有利于氨基酸的主动转运，具有节约蛋白质的作用E.碳水化合物经糖醛酸途径代谢生成的葡萄糖，是体内一种重要的结合解毒剂
成年人轻体力劳动总能量消耗的大部分（65%～75%）是用于（）。A.基础代谢B.脑力活动C.体力活动D.食物热...
单项选择题成年人轻体力劳动总能量消耗的大部分（65%～75%）是用于（）。
A.基础代谢B.脑力活动C.体力活动D.食物热散心E.生长需要
下列富含叶酸的食物是（）。A.蕈类B.奶类C.动物肝脏D.粮谷类E.水果
单项选择题下列富含叶酸的食物是（）。
A.蕈类B.奶类C.动物肝脏D.粮谷类E.水果
能减少硫胺素损失的加工方式是（）。A.水洗B.加入酸味剂C.弃去汤汁D.加碱E.高温
单项选择题能减少硫胺素损失的加工方式是（）。
A.水洗B.加入酸味剂C.弃去汤汁D.加碱E.高温
