单项选择题
A.水B.无机盐C.脂类D.碳水化合物
丙烯酰胺进入人体之后,在()中是被人体吸收最快的途径。A.肌肉B.消化道C.呼吸系统D.神经系统
单项选择题丙烯酰胺进入人体之后,在()中是被人体吸收最快的途径。
A.肌肉B.消化道C.呼吸系统D.神经系统
加热过程中会形成杂环胺,是因为这个食品体系里有()的存在。A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.糖
单项选择题加热过程中会形成杂环胺,是因为这个食品体系里有()的存在。
A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.糖
()的存在可能会在杂环胺的形成机制中引起催化作用。A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.糖
单项选择题()的存在可能会在杂环胺的形成机制中引起催化作用。