单项选择题
A.绿茶、红茶、乌龙茶及花茶B.绿茶、红茶及乌龙茶C.绿茶、红茶、乌龙茶、花茶及其浓缩液
藻类饮料真空脱气工艺参数中真空度为90.7~93.3kPa ,温度为50~70℃。
判断题藻类饮料真空脱气工艺参数中真空度为90.7~93.3kPa ,温度为50~70℃。
藻类饮料的杀菌处理可以采用超高温瞬时灭菌机,在120~130℃杀菌一定时间。
判断题藻类饮料的杀菌处理可以采用超高温瞬时灭菌机,在120~130℃杀菌一定时间。
为了提高食用菌提汁率,可以使用乙醇、丙酮、石油醚等有机溶剂提取。
判断题为了提高食用菌提汁率,可以使用乙醇、丙酮、石油醚等有机溶剂提取。