为了提高食用菌提汁率，可以使用乙醇、丙酮、石油醚等有机溶剂提取。

为了提高食用菌的水提取率，不仅可以采用反复提取，还可以适当的加热提取。

判断题为了提高食用菌的水提取率，不仅可以采用反复提取，还可以适当的加热提取。

谷物饮料生产关键工艺是（）。A.浸提B.糊化、液化与糖化C.浸提和脱腥

单项选择题谷物饮料生产关键工艺是（）。

藻类饮料生产关键工艺是（）。A.浸提B.脱腥C.浸提和脱腥

单项选择题藻类饮料生产关键工艺是（）。