根据GB 19300规定，生干坚果的过氧化值指标应小于等于（）g/100g。

高压灭菌时，为了监测效果是否合格，可放入（）A.氯浓度指示剂B.灭菌化学指示剂C.厌氧指示剂D.紫外强度监测指...

单项选择题高压灭菌时，为了监测效果是否合格，可放入（）

按照国标，菌落总数检验的培养方式是（）。A.固体好氧B.液体好氧C.固体厌氧D.液体厌氧

单项选择题按照国标，菌落总数检验的培养方式是（）。

粗纤维的测定以下步骤不需要的是（）。A.酶解B.酸碱消煮C.乙醇洗涤D.高温灼烧

单项选择题粗纤维的测定以下步骤不需要的是（）。