单项选择题
A.凉后 B.趁热 C.冷却后 D.温热时
制作棉花糕的第二步是将晾后的熟米浆糊中加入（）、糕肥、水搅拌均匀，发酵10～12小时，即成糕坯。A.白糖B.籼...
单项选择题制作棉花糕的第二步是将晾后的熟米浆糊中加入（）、糕肥、水搅拌均匀，发酵10～12小时，即成糕坯。
A.白糖 B.籼米粉 C.糯米粉 D.发酵粉
澄粉面坯没烫熟，制品成熟后会出现（）现象。A.结皮B.不熟C.破裂D.漏馅
单项选择题澄粉面坯没烫熟，制品成熟后会出现（）现象。
A.结皮 B.不熟 C.破裂 D.漏馅
社会主义道德建设的基本要求是：爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、（）A.爱学习B.热爱党C.爱生活D.爱社会主义
单项选择题社会主义道德建设的基本要求是：爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、（）
A.爱学习 B.热爱党 C.爱生活 D.爱社会主义
